Da dove nasce il sushi

Da dove nasce il sushi? E soprattutto, come si mangia? Ecco una piccola guida sul sushi Sushi Story Il sushi è stato introdotto in Giappone nell’ottavo secolo, dal sud est asiatico e dalla Cina del sud. Secondo Ole Mouritsen, un biofisico della Syddansk Universitet (Danimarca) che ha dedicato la vita a studiarlo, in origine era

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